Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol yang Enak Banget

Anda sedang mencari ide Resep Rendang Jengkol, Enak Banget yang unik?, Resep Rendang Jengkol yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Rendang Jengkol yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Jengkol yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 3 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 24 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Salah satu menu favorit di rumah😄

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jengkol:

1. 1 kg jengkol
2. 1 lt santan
3. 40 gr kelapa sangrai (haluskan/diblender)
4. Bumbu halus:
5. 100 gr bawang merah
6. 50 gr bawang putih
7. 1 ons cabe merah (sesuai selera)
8. 10 cabe rawit (sesuai selera, kali ini saya ga pakai)
9. 1 sdt jinten sangrai
10. 1/2 sdt adas sangrai
11. 1 sdt merica
12. 5 buah kemiri sangrai
13. Bumbu aromatik:
14. 2 buah kapulaga
15. 1 buah kembang lawang
16. 2 cm kayu manis
17. 3 bh cengkeh
18. 4 lb daun jeruk
19. 4 lb daun salam
20. 1 sereh geprek
21. 3 cm lengkuas geprek
22. sesuai selera Garam
23. sesuai selera Gula merah+gula pasir
24. Kaldu bubuk

Cara untuk menyiapkan Rendang Jengkol

1. Rendam jengkol semalaman, setelah itu rebus hingga empuk. Setelah dingin, buang kulitnya dan belah jadi 2 bagian. Bisa digeprek kemudian goreng sebentar. Tapi kali ini karena jengkolnya kecil2, jd ga saya geprek ya moms.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, masukkan jengkol aduk hingga rata. Kemudian tambahkan santan dan Gula Garam. Masak hingga santan menyusut dan bumbu mengental. Jangan lupa koreksi rasa ya...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!