Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Rendang Jengkol yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Jengkol yang dapat kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 24 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen makan yang bikin nafsu makan karena kondisi badan lg kurang fit mau nya makan yg selera di mulut aja moms, kebetulan suka banget ma jengkol mau di olah apa aja tetap enakkkk karena suka 😊, bagi yang ga suka boro² makan cium bau jengkol aja udah anti bangetttt..... So.. kembali ke selera masing² ya moms, kali ini jengkol saya olah menjadi rendang jengkol hmmm dengernya aja bikin ngiler...hehe, saya tambahkan bumbu instant rendang biar tambah mantullll..... yukkk langsung ke resep mommy #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol:

1. 1/2 kg jengkol (pilih yang tua)
2. Secukupnya air untuk merebus
3. Secukupnya salam, daun jeruk, sereh, kopi bubuk (mengurangi bau)
4. Santan dari 1 butir kelapa
5. Bumbu halus :
6. 12 cabe keriting (sesuai selera)
7. 10 cabe rawit orange (sesuai selera)
8. 10 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 2 batang sereh, geprek
11. 3 lembar daun jeruk
12. 2 lembar daun kunyit
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas kunyit
15. 3 lembar daun salam
16. 2 ruas lengkuas, geprek
17. 3 butir kemiri
18. 1 sdm ketumbar butir
19. Secukupnya kelapa parut sangrai (bisa skip)
20. Bumbu rendang instant (bisa skip)
21. Secukupnya lada bubuk
22. Secukupnya garam
23. Secukupnya gula
24. Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa (selera ya)

Cara untuk menyiapkan Rendang Jengkol

1. Rendam jengkol, saya rendam jengkol 1 harian, air untuk merendam jengkol di ganti beberapa kali ya moms klo sudah berbuih, kulit² jengkol pada terlepas dg sendiri kalo di rendam dulu atau kalo jengkol langsung di olah juga ga apa²
2. Rebus jengkol dengan air secukupnya beri daun salam, daun jeruk, sereh dan bubuk kopi untuk mengurangi bau menyengat pada saat di rebus, kasian tetangga klo ga suka jengkol cium bau jengkol di rebus bisa mabokk moms hehehe....
3. Jika sudah empuk angkat jengkol dan geprek biar bumbu bisa meresep sempurna, saya geprek di atas cobek pake ulegan 😊, sisihkan
4. Saya menggunakan kelapa parut, biar santan keluar banyak beri air panas moms diamkan sebentar tunggu hangat/dingin baru di peras ya, terbukti santan lebih kental & banyak 😊
5. Sangrai kelapa di atas kompor dan kemudian haluskan, saya suka kalo bikin rendang pake kelapa sangrai rasa rendang jadi lebih nikmat & legit, tidak pakai ngga apa² juga moms
6. Siapkan bahan² bumbu kemudian cuci bersih, saya tambahan bumbu rendang instant biar rasanya lebih mantulll selera aja sih moms ga pake juga tetap enakkk koq
7. Blender/haluskan bumbu² yang akan di tumis
8. Tumis bumbu yg telah di haluskan/blender tadi sampai air menyusut & sedikit mengering kemudian masukan bumbu rendang instant
9. Aduk rata bumbu lalu tambahkan kelapa parut sangrai yang telah di haluskan aduk sebentar kemudian masukan jengkol dan aduk rata kembali
10. Masukan santan dan aduk kembali sampai rata, beri garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa, lalu test rasa tunggu sampai santan sedikit mengering sambil di aduk² sekali² biar bawahnya ga gosong, kalo saya ga sampai kering banget moms
11. Sajikan, yummy 😋😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!