Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Jengkol Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Rendang Jengkol yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rendang Jengkol yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 60 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:

1. 1/2 Jengkol
2. 1 buah kelapa
3. 15 buah cabe merah
4. 15 buah cabe rawit
5. 15 buah cabe merah kering
6. 5 siung bawang putih
7. 12 siung bawang merah
8. 1 ruas lengkuas
9. 1 batang sereh
10. 1 ruas kunyit
11. 1 sdm ketumbar
12. 1 sdt adas
13. 1 sdt jintan
14. 1 ruas jahe
15. 8 sdm kelapa gongseng
16. 5 lembar daun jeruk
17. Secukupnya daun kunyit
18. secukupnya Gula garam
19. 1 buah bunga lawang
20. 1 buah kayu manis
21. 3 butir cengkih
22. 3 butir kapulaga
23. Bahan rebusan jengkol: daun pandan, daun salam, sereh

Cara membuat Rendang Jengkol

1. Cuci cabe merah kering lalu rendam cabe merah kering dengan air panas 10 menit. Sisihkan. Cuci bersih cabe, bawang,jahe,lengkuas,kunyit,juga sereh. Tambah jintan,adas,juga ketumbar. Haluskan.
2. Cuci bersih bumbu pelengkap. Daun jeruk, daun kunyit, kayu manis, cengkih, bunga lawang, dan kapulaga
3. Cek jengkol yang sudah direndam 1 malaman dengan 3 sendok kopi hitam bubuk. Cuci jengkol lalu presto selama 30 menit. Tambahkan daun pandan, daun salam, juga geprekan sereh.
4. Setelah 30 menit. Buka presto lalu buah kulit ari jengkol. Pipihkan jengkol.
5. Campur bumbu halus dan bumbu pelengkap dalam wajan. Peras kelapa dan ambil santan kentalnya saja. Masukan ke dalam wajan. Lalu aduk. Tambahkan bumbu pelengkap. Aduk rata hingga mendidih.
6. Setelah mendidih masukan jengkol. Aduk lagi. Hingga agak mengental santannya. Tambahkan gula garam secukupnya. Tambahkan kelapa gongseng. Aduk merata lagi. Hingga berkurang santannya dan jadi deh rendang jengkol kita. Biarkan beberapa menit dengan api kecil agar lebih meresap dan tahan lama. Setelah cukup. Matikan api lalu sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!