Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Paku/Pakis Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Paku/Pakis Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Paku/Pakis, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Rendang Paku/Pakis yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Paku/Pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Paku/Pakis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Paku/Pakis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Rendang Paku/Pakis yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Paku/Pakis adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Paku/Pakis diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Paku/Pakis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Paku/Pakis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Rendang paku salah satu masakan khas dari daerah Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Biasanya rendang ini dicampur dg lokan (sejenis kerang). Berikut resep ala-ala saya, pembuatan rendang cara sederhana saja. Campuran pakis yg saya pakai adalah pensi (kerang air tawar) dan telor puyuh. Rendang pakis memiliki cita rasa yang khas dan unik. Endolita lah kalau menurut saya. Enak 😋.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Paku/Pakis:

1. 1 ikat pakis (ambil daunnya beserta batang yg lunak)
2. 200 g pensi
3. 15 butir telor puyuh
4. 1 liter santan kental (+ air) / santan dari 1 butir kelapa tua
5. 2 batang sereh (ambil bagian putih, geprek)
6. 4 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk
8. 1 lembar daun kunyit (iris halus)
9. secukupnya Garam
10. Bumbu Halus
11. 150 g cabe merah
12. 200 g bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. Sejempol jahe
15. Sejempol lengkuas
16. 1 sdm ketumbar muda (boleh ganti kentumbar bubuk)
17. 1 batang sereh (bagian putihnya)

Cara untuk membuat Rendang Paku/Pakis

1. Didihkan air dengan daun salam. Masak pensi selama 5 menit. Tiriskan.
2. Rebus telor puyuh. Kupas. Sisihkan.
3. Masukkan santan, bumbu halus, sereh dan daun-daun dalam wajan. Masak dengan api sedang cenderung besar. Aduk terus sampai mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan telor puyuh. Aduk sampai keluar minyak santan. Kecilkan api kompor.
5. Ketika minyak santan sudah keluar inilah baru pakis dan pensi dimasukkan. Tetap diaduk sesekali agar santan tidak lengket.
6. Lanjutkan memasak rendang dengan api kecil saja sampai santan kering dan berubah warna jadi coklat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Paku/Pakis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!