Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi, Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Rendang Daging Sapi, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Rendang Daging Sapi yang bisa sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bikin rendang itu kayak bikin sebuah maha karya ya...saking lamanya...😁 Tapi setelah matang dan keluarga suka...itu sesuatu banget...bahagianya tak terkira... Resep ini aku cooksnap dari Mbak @SilviaNovi dgn takaran bumbu ala aku dan penambahan asam kandis. Mumpung hari raya qurban dpt daging, silakan dicobaa...🤗 #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. 1 kg daging sapi (aku pake paha)
2. 2 btg serai, geprek
3. 1 bh pekak/bunga lawang
4. 2 lbr daun salam
5. 4 lbr daun jeruk
6. 1 lbr daun kunyit
7. Secukupnya garam & gula
8. 3/4 sdt pala bubuk
9. 2 bh asam kandis
10. 1000 ml santan kental (dr 2 btr kelapa)
11. 1000 ml santan cair (dr sisa perasan santan kental)
12. Bumbu halus:
13. 5 bh cabe merah besar
14. 16 bh cabe merah keriting
15. 7 siung bawang putih
16. 14 btr bawang merah
17. 1 sdm ketumbar
18. Seruas jari jahe
19. Sepotong lengkuas

Cara membuat Rendang Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan. Daging dipotong2 jangan terlalu kecil. Siapkan santannya juga.
2. Blender bumbu halus: cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kasih sedikit air biar blendernya bisa muter. Blender smp halus.
3. Daging taruh dlm wok pan beserta serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan pekak. Tuangi bumbu halus.
4. Nyalakan api kompor, masak daging smp berubah warna (tanpa dikasih air/santan ya...hanya sedikit air dr blenderan bumbu tadi) sambil diaduk2. Kelihatan airnya tambah banyak krn dagingnya juga akan mengeluarkan air.
5. Setelah daging berubah warna dan airnya agak menyusut, tuangi santan cair dan beri garam. Aduk rata. Masak smp kuah tinggal dikit. Sesekali diaduk ya...
6. Setelah kuah tinggal dikit, masukkan pala bubuk, asam kandis, dan gula.
7. Tuangi santan kental. Aduk rata. Sering diaduk ya...gak hrs diaduk terus sih...
8. Masak smp kuah menyusut, koreksi rasa sblm kuah rendang benar2 menyusut. Perhitungkan pemberian garam, krn semakin kuah menyusut semakin asin.
9. Masak smp santan mengeluarkan minyak. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!