Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Padang Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Rendang Padang, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang Padang, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Rendang Padang, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Rendang Padang yang bisa kamu jadikan wawasan.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang diperkirakan sekitar 5 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Siapa sich yang ga kenal dengan rendang padang? Mulai dari ibu rumah tangga sampai restoran ternama pasti menyediakan kuliner satu ini. Tidak hanya di Indonesia, bahkan sampai mancanegarapun menyukai masakan satu ini. Yuk kita cek 😘 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #MasakanAlaResto #resepalarumahan #masakanhomemade #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Padang:

1. 1/4 kg baby potato yang sudah dibersihkan
2. 1 kg daging sapi,pisahkan dari lemaknya. Buat yang ga suka daging berlemak usahakan saat membeli daging sapi pilih daging khas dalam, tapi opsional saja, karena ada juga yang suka daging berlemak
3. 4 butir kelapa
4. 75 gram bawang putih
5. 30 gram bawang merah
6. 1 ruas lengkuas
7. 1 ruas jari tangan jahe
8. 4 butir kemiri
9. 2 sdm ketumbar
10. 1 sdm merica
11. 2 buah pala
12. 1 sendok makan adas manis
13. 10 butir cabe gendot atau bisa diganti dengan cabe rawit
14. 1/4 sdm bumbu kari bubuk
15. 1/2 kg cabe giling
16. 1-2 sdm ampas minyak kelapa (biasanya bisa didapatkan dipasar tradisional tempat yang jual kelapa parut sekaligus jual minyak kelapa)
17. 3 batang sereh
18. 4 lembar daun salam
19. 4 lembar daun jeruk
20. 1 lembar daun kunyit ukuran besar
21. Garam
22. Minyak goreng

Cara untuk membuat Rendang Padang

1. Bersihkan daging, cuci bersih dengan air mengalir, potong kotak sepanjang korek api dan agak sedikit tebal.
2. Kelapa diperas dan pisahkan antara santan kental dan santan encer.
3. Haluskan bumbu bisa dengan diuleg/diblender. Bumbu halus terdiri dari bawang merah,bawang putih, jahe,lengkuas,kemiri,ketumbar, merica, buah pala,adas manis dan cabe. Geprek sereh
4. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, bumbu kari bubuk, ampas minyak kelapa dan cabe giling,kemudian masukkan sereh yang sudah digeprek, daun salam,daun jeruk dan daun kunyit. Tumis hingga harum.
5. Masukkan santan kental aduk-aduk agar santan tidak pecah, tunggu sampai mendidih. Masak dengan api sedang
6. Setelah santan mendidih dan mengeluarkan minyak, masukkan daging kedalam santan yang sudah berbentuk gulai yang sudah mengeluarkan minyak.
7. Masak daging dengan api sedang selama 1 jam dan biarkan santan menyusut dan mengental,jangan lupa diaduk biar tidak lengket
8. Masak daging dengan api kecil sehingga berwarna kecoklatan selama 2-3 jam, sehingga berubah menjadi kalio
9. Masukkan baby potato atau bisa juga diganti dengan kacang pagar atau keripik ubi, opsional sesuai selera, masak selama 1 jam dengan api kecil hingga menjadi rendang. Jangan lupa diaduk agar masakan tidak lengket dan gosong
10. Rendang siap disajikan. Bisa untuk 10 porsi. Selamat mencoba ya bund 😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!