Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang sapi, Enak Banget

Sedang mencari ide Resep Rendang sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang sapi yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang sapi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Rendang sapi yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini rendang versi saya, rendang Jawa (manis pedas)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang sapi:

1. 1,4 kg daging sapi iris ukuran sedang
2. Bumbu halus:
3. 15 bawang merah
4. 10 bawang putih
5. 3 butir kemiri
6. 1/2 buah biji pala
7. 1,5 Sdm garam
8. 1 sdm ketumbar bubuk
9. 2 ruas kunir
10. 2 ruas jahe
11. 1/2 sdt jinten
12. 20 cabai merah
13. 5 cabai rawit (kalau suka pedas bisa ditambah ya)
14. Bahan pelengkap:
15. 2 serai, 5 daun salam, 7 daun jeruk, 2 ruas lengkuas
16. Santan: 1 butir kelapa+1 kara 65ml
17. 3 bungkus kaldu jamur
18. 1 sisir gula merah

Langkah-langkah membuat Rendang sapi

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih
2. Iris daging sapi, cuci bersih. Biar cepat empuk bisa dibungkus dg daun pepaya/diulenin nanas. Tapi td saya masaknya lama biar benar² empuk n bumbu meresap
3. Haluskan bumbu. Bisa diulek/pakai blender
4. Siapkan wajan. Sy pakai happycall. Panaskan. Tambahkan minyak goreng buat menumis bumbu. Tumis bumbu hingga harum
5. Tambahkan bumbu pelengkap: serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang
6. Tambahkan air secukupnya. Masukkan daging. Tambahkan kaldu jamur dan gula merah. Ungkep sampai daging mulai empuk
7. Tambahkan santan. Ungkep sampai matang
8. Terakhir tambah kan santan kara, karena tadi kurang kental kuahnya, jd sy tambahkan kara 1 bungkus. Proses masak sekitar 3 jam karena biar bumbu meresap dan matang sempurna
9. Tes rasa sebelum dimatikan kompornya. Kalau dirasa sudah pas, matikan api. Rendang siap disajikan. Selamat mencoba.
10. Bisa dibuat stok. Simpan ke dalam freezer sewaktu waktu pengen rendang tinggal manasin sebentar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!