Resep Rendang daging sapi Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Rendang daging sapi yang Enak yang unik?, Resep Rendang daging sapi yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Rendang daging sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang daging sapi yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah >10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Eksekusi daging sapi dapet dari qurban.. Rasanya Padang banget, mirip sama rendang di restoran Padang #rendangpadang #rendang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:

1. 2 kg daging sapi
2. 5 santan kara
3. 2 gelas blimbing air
4. 1 daun kunyit muda
5. 3 daun jeruk
6. 5 daun salam
7. Bumbu halus
8. 20 bawang merah
9. 12 bawang putih
10. 3 sereh
11. 1 ruas laos
12. 1 ruas jahe
13. 1/2 ruas kunyit
14. 8 cabe merah besar
15. 2 SDM bubuk cabe kering
16. 5 kemiri sangrai
17. Bumbu pelengkap:
18. 2 sdt garam
19. 1/2 sdt gula merah
20. 2 SDM Ketumbar bubuk
21. 1,5 SDM Lada bubuk
22. 1 sdt Pala bubuk
23. 1,5 sdt Jinten bubuk
24. 1/2 sdt Kayu manis bubuk
25. 5 cengkeh
26. 4 Bunga Lawang/pekak
27. 4 kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. masukkan daun kunyit, daun jeruk dan daun salam yang sudah dimemarkan. Masukkan bumbu pelengkap, aduk terus hingga harum. Lalu masukkan daging sapi yang sudah dipotong2. Aduk merata
2. Masukkan santan dan air. Aduk terus hingga meletup2 dengan api sedang. Setelah meletup2, kecilkan api, tutup rendang. Biarkan air menyusut dengan api sedang cenderung kecil selama 1 jam. Setelah air tinggal 1/3, dan santan mengeluarkan minyak, matikan kompor, dan jangan buka tutup rendang selama 2 jam. Rendang sudah jadi, namun masih rendang basah/kalio.
3. Setelah 2 jam, panaskan lagi kompor, aduk terus hingga menyusut.
4. Nb: 1. Jika potongan daging terlalu tebal/besar, tambahkan santan kental lagi, dan masak kembali, aduk hingga meletup2, lalu kecilkan api dan tutup panci, setelah itu matikan api diamkan selama 2-3jam (tutup panci jangan dibuka). Jika sudah empuk bisa disajikan, jika belum empuk bisa menambahkan lagi santannya, diulang2 hingga tekstur sesuai dg yg diinginkan. 2. Jika ingin daging cepat empuk, pilihlah daging yg mengandung lemak/daging sengkel. jika menggunakan daging tanpa lemak, potong tipis 2

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!