Resep Rendang daging sapi khas padang, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide Resep Rendang daging sapi khas padang Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang daging sapi khas padang yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Rendang daging sapi khas padang, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang daging sapi khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Rendang daging sapi khas padang yang dapat Anda jadikan wawasan.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi khas padang diperkirakan sekitar 3 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang daging sapi khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi khas padang memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Berawal dari gk terlalu doyan daging sapi+kambing dari kecil tapi kali ini entah lumayan doyan karna dimasak sendiri dan pngen yg kaya di warung padang enak alhamdulillah lumayan nih dpat resep nya dari @sabiyakitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi khas padang:

1. 500 gr daging sapi
2. 1 butir kelapa parut (jadi 1,5 liter santan kental dan encer)
3. Bumbu halus
4. 10 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 2 buah cabe merah besar
7. 2 buah cabe merah keriting dan 2 rawit
8. 1 ruas kunyit
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 ruas jahe
11. 2 butir kapulaga
12. 1/2 sdt ketumbar
13. 1/2 sdt merica butir
14. Bumbu cemplung
15. 1 batang sereh belah 2 digeprek
16. 3 lembar daun salam
17. 5 lembar daun jeruk
18. 1 ruas lengkuas digeprek
19. 1 sdm garam
20. 1 sdm gula
21. 5 cm kayu manis
22. 2 butir cengkeh

Cara membuat Rendang daging sapi khas padang

1. Cuci bersih daging tiriskan dan potong sesuai selera
2. Siapkan santan kental dan encer
3. Siapkan bumbu halus dan cempung kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukan bumbu cemplung
4. Aduk bumbu sampai harum aroma rempah nya kemudian masukan daging dan aduk* lagi hingga tercampur rata
5. Masukan santan encer sambil diaduk*, dalam tahap ini masih boleh ditinggal* ya sesekali diaduk
6. Tuang santan kental secara bertahap, kalo saya 2x tuang yang terakhir ketika kuah mulai menyusut harus terus diaduk biar tdk gosong, utk kuah sesuai selera mau sampai kering atau tidak kalau saya sedang saja
7. Rendang sapi siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!