Resep Rendang Daging Sapi Padang yang Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Daging Sapi Padang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Rendang Daging Sapi Padang yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Padang adalah 40 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi Padang diperkirakan sekitar 4 Jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Daging Sapi Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Padang menggunakan 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Salah satu makanan favorit kalo ke RM padang ya rendang, meski jarang banget nemu rendang empuk.. Jujur ini pertama kalinya bikin rendang dengan bumbu khas asli padang, tapi untuk rasa disesuaikan dengan lidah sundaku yang lebih condong suka manis 😅 Hasil tanya2 ke temen yg asli padang ternyata cukup ribet juga ya bikin rendang 😅😅 Yowes bikin banyak sekalian biar sebagian bisa di simpen di frezer buat stok lauk kalo malas masak 🤣🤣 Dan ternyata hasil bersusah payah cukup memuaskan karena rendangnya dipuji paksu katanya rendangnya koq lebih enak dibanding RM padang langganan kita 🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang:

1. Daging Sapi (Saya pilih bagian paha)
2. 4 butir kelapa diparut (jd1 ltr santan kental + 4 ltr encer)
3. 1/4 kg serundeng kelapa yang ditumbuk halus sampe keluar minyak
4. 1/2 kg kentang kecil
5. secukupnya Minyak
6. secukupnya Garam
7. Secukupnya Gula Merah
8. 1 sdm kaldu jamur (bisa diganti kaldu bubuk sapi)
9. Bumbu Halus :
10. 20 Butir Bawang Merah (pilih yang ukuran besar)
11. 12 Butir Bawang Putih
12. 10 Cabe Merah Besar
13. 15 Cabe Merah Keriting
14. 1 Ruas Jari Kunyit (dibakar)
15. 1 Ruas (Jahe)
16. Bumbu Alung:
17. 4 batang Serai (geprek)
18. 2 Ruas Lengkuas (geprek)
19. 5 Lembar daun salam
20. 5 Lembar Daun Jeruk
21. 2 Lembar daun kunyit
22. 2 Butir bunga lawang
23. 3 Butir Cengkeh
24. 1 ruas Kayu Manis
25. 3 Biji Kapulaga
26. 1 sdt Pala bubuk
27. 1 Sdm ketumbar bubuk
28. 1 sdt jinten
29. 1 sdt merica

Cara untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang

1. Potong Daging sapi bentuk kotak2 ukuran sesuai selera aja
2. Blender semua bumbu halus tambahkan minyak goreng secukupnya
3. Tumis bumbu halus, masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampe.wangi
4. Masukan daging sapi masak sampe berubah warna
5. Masukan santan biarkan sampai mendidih, masukan semua bumbu alung sisanya, tambahkan gula dan garam secukupnya
6. Masak terus rendang sampai empuk (tadi hampir 3,5 jam baru empuk)
7. Masukan kentang kalo daging sudah mulai empuk
8. Jangan lupa membalik sesekali biar bumbu rendang tidak berkerak didasar wajan, dan disaat kuahnya sudah mulai menyusut gunakan api kecil saat memasaknya sampai rendang sesuai selera kita (mau dibuat sedikit berkuah atau kering) Disaat kuah mulai mengental harus lebih sering mengaduk biar rendang tidak cepat gosong
9. Selamat Mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!