Resep Rendang daging sapi yang Enak Banget

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang daging sapi yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Rendang daging sapi yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang daging sapi yang dapat Anda jadikan wawasan.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:

1. 500 gr daging sapi, potong2
2. 1 buah kelapa parut yg tua ambil santan kentalnya, sisihkan
3. 1/2 buah kelapa parut untuk disangrai
4. 1 buah kentang, potong2
5. Bahan bumbu halus:
6. 1/2 ons cabe (sesuai selera, saya suka pedas)
7. 6 siung bawang merah besar
8. 3 siung bawang putih besar
9. 1 ruas kunyit
10. 1 ruas jahe
11. Bahan pelengkap Aromatik:
12. 1 ukuran jempol lengkuas geprek
13. 3 batang serai geprek
14. 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
15. 4 lembar daun salam (disobek2)
16. 3 buah kapulaga
17. 1 bungkus rempah untuk rendang (sy gak pakai karna gak ada)
18. Secukupnya garam, penyedap rasa sapi, gula merah, minyak goreng

Cara untuk menyiapkan Rendang daging sapi

1. Sangrai kelapa parut hingga warna coklat tua tapi jgn sampai gosong ya moms, lalu ulek sampai mengeluarkan minyak
2. Ulek semua bahan bumbu halus (saya: tambahkan beberapa cabe jgn diulek), geprek lengkuas dan serai kemudian sisihkan
3. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan kelapa yg sudah diulek tadi, setelah harum dan mengeluarkan minyak masukkan potongan daging sapi
4. Setalah semua bumbu dan daging tercampur masukkan santan cair, masak kurleb 3 jam (kalo air menyusut tambahkan air lagi)
5. Setelah kurleb 3 jam, tambahkan garam, penyedap rasa sapi, gula merah kemudian tes tusuk jika sdh empuk masukkan santan kental dan kentang
6. Masak hingga kentang empuk kemudian keluarkan kentang dan sedikit kuahnya (supaya tidak cepat basi)
7. Masak lagi hingga santan mengental dan cenderung kering seperti rendang pada umumnya, siap disajikan bersama nasi panas. Happy cooking moms, selamat mencoba 🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!