Resep Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide Resep Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” yang bisa kalian jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Sudah dua kali coba pakai resep ini dan cocok. Resepnya versi “simple bumbu sekali”. Semua bumbu full saya ulek sendiri karena jujur lebih suka “rasa” begini daripada beli bumbu halus jadi😁🙏. Tips dari aku dan masukan beberapa teman, jika ingin rendangnya hitam bisa tambahkan “ambu-ambu”. Namun jika tidak pakai pun tak masalah rasanya tetap enak. Resep dari mbak “Emil T Dwinanto” langsung enak🤗. Kata mbak emil sih ini resep turunan dari keluarganya yang asli padang🤗. Resep ini sekaligus jadi andalan dan cara saya mendapatkan wild card batik golden apron. Semoga lolos dan makin semangatt ngeDapur🤗. Aamiin #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”:

1. 1 kg daging sapi bagian paha, potong kotak-kotak ukuran sedang
2. 3 butir kelapa tua yg besar, ambil santan patinya saja (santan kental)
3. 15 butir kentang kecil (aku skip, karena nggak ada stock)
4. Bumbu Halus :
5. 2 ons cabai merah (giling halus)
6. 9 siung bawang putih kating
7. 5 cm lengkuas (pilih yang muda)
8. 1 ons bawang merah
9. 3 cm jahe
10. 1 sdm ketumbar (sudah disangrai)
11. 1/4 sdm pala bubuk
12. 3 batang sereh, potong-potong (ambil bagian putih saja)
13. 1/2 sdm ambu-ambu (kelapa sangrai yang digiling halus sampai keluar minyaknya, boleh pakai boleh tidak)
14. Rempah Daun :
15. 2 lembar daun kunyit, sobek-sobek
16. 6 lembar daun jeruk purut, remas-remas
17. 2 lembar daun salam

Cara untuk menyiapkan Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”

1. Siapkan daging, rempah daun dan haluskan bumbu menggunakan ulekan.
2. Dalam wajan besar, campurkan pati santan kental, bumbu halus dan rempah daun-daun. Masak dan didihkan sambil diaduk terus hingga santan mulai keluar minyaknya. Apinya sedang saja ya.
3. Masukkan daging. Biarkan hingga mendidih kembali. Beri garam secukupnya, jangan terlalu banyak karena nanti kuahnya akan menyusut dan menjadi semakin asin. Masukan ambu-ambu (boleh tidak pakai). Kecilkan apinya ya.
4. Lanjutkan memasak dengan api kecil saja sambil sesekali diaduk supaya bagian bawahnya tidak gosong. Jika pakai kentang, masukkan kentang ketika kuah sudah menyusut sekitar setengah dari volume awal. Note : Masak hingga daging empuk, warna rendang menjadi pekat, berminyak dan kuah menyusut. Sambil diaduk agar tidak gosong. Tingkat kekeringan rendang sesuai selera, mau kering atau agak basah (Kalio). Kalau punya saya masih agak basah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!