Resep Rendang Jengkol yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol, Lezat yang unik?, Resep Rendang Jengkol Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang Jengkol yang bisa sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Bumbu halus
2. 8 bawang merah
3. 5 bawang putih
4. 3 buah kemiri
5. Garam, gula pasir, merica bubuk, ketumbar bubuk, penyedap
6. (Masing2 setengah ruas jari) laos jahe dan kunyit
7. 1/2 sdt biji pala bubuk
8. 5 buah cabai besar (sesuai selera)
9. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
10. Daun salam dan daun jeruk @2 lembar (tidak dihaluskan)
11. 1 ruas sereh digeprek
12. Bahan utama
13. 1/2 kg jengkol (rendam smalaman agar empuk, kulit mudah dikupas)
14. Note : rebus jengkol dengan daun jambu/ daun jeruk+daun salam
15. Pelengkap
16. 1 sct santan bubuk/cair (me santan bubuk)
17. 2 sdm kecap manis

Cara membuat Rendang Jengkol

1. Cuci bersih jengkol dan rebus selama 30 menit dengan daun jambu biji atau daun jeruk+daun salam+batang sereh supaya baunya hilang, jika sudah tiriskan, kupas kulitnya dan belah jadi 2 bagian, lalu digeprek supaya pipih. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, jika sudah wangi masukkan air secukupnya dan masukkan jengkolnya.
2. Jika sudah sekitar 15-20 menit (jengkolnya benar2 empuk) beri kecap dan santan, koreksi rasa
3. Jika dirasa sudah pas rasanya, silahkan disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!