Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak yang Sempurna

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak, Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak yang dapat kamu jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak memakai 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bebikin resep ini sebenarnya karena ada yang pesan. Akhirnya berhasil juga bikinnya. Hepi banget apalagi yang pesan juga suka. Sesuai yang dibayangkan katanya. Terimakasih 🙏... Berhubung masih tahap belajar jadinya ayem kalau disukai masakannya. Dulu pernah bikin resep rendang tapi memakai daging sapi. Berikut link resep yang memakai daging sapi : https://cookpad.com/id/resep/8497541-rendang-daging-sapi-enak?invite_token=deMSC9HjmakBM9EYgiLnNM8m&shared_at=1622136915 Kali ini sesuai permintaan, memakai ayam kampung seekor dan request tulang lunak biar bisa dimakan setulangnya. Harapannya seperti itu. Karena ga ikut ngicipin, jadi nunggu kabar aja. Apakah berhasil lunak semuanya si tulang ayam kampungnya. Hihihi 😁... Yuk diintip resepnya aja...^^ #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #resepcecil113 PGA_WEEK52

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak:

1. 1 ekor Ayam Kampung
2. Bahan marinasi :
3. 2 buah Jeruk nipis
4. Bahan yang dihaluskan :
5. 150 g Bawang merah
6. 60 g Bawang putih
7. 15 g Kemiri sangrai
8. 15 g Cabai Merah keriting
9. 30 g Cabai rawit setan
10. 3 g Kunir (1 ruas jari)
11. 2 g Kencur (1 ruas jari)
12. 10 g Jahe (3 ruas jari)
13. 10 sdm Minyak goreng
14. Bahan Rempah :
15. 6 buah Bunga Lawang (Pekak)
16. 10 biji Cengkeh
17. 5 biji Kapulaga
18. 3 cm Kayumanis
19. 1 g Jintan putih (1/2 sdt)
20. 5 g Ketumbar bubuk (1 sdm)
21. Bahan bumbu cemplung :
22. 10 lembar Daun jeruk
23. 6 lembar Daun Salam
24. 6 batang Daun Serai geprek
25. 150 g Lengkuas parut (3 bongkah)
26. Bahan cair :
27. 1 butir Kelapa (diparut, tambah 2 L Air kemudian diperas)
28. Bahan Bumbu perasa :
29. 4 g Merica bubuk (1 sachet Ladaku)
30. 40 g Garam (2 ½ sdm)
31. 20 g Gula pasir (2 sdm)
32. 65 g Gula Jawa
33. Secukupnya air untuk presto

Cara untuk menyiapkan Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak

1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi kurang lebih 10-15 menit. Blender bumbu yang dihaluskan.
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu rempah hingga harum. Tambahkan setengah air santan dan bumbu perasa, masak hingga mendidih sambil tetap diaduk.
3. Cuci ayam, masukkan kedalam panci presto beserta tumisan bumbu. Tambahkan sisa santan serta masukkan bumbu cemplung. Tambahkan secukupnya Air sampai ayam terendam. Presto dengan api besar selama kurang lebih 1 jam setelah uap keluar.
4. Matikan kompor, keluarkan uap presto. Angkat ayam tempatkan dalam wadah tahan panas.
5. Sisa air presto dimasak lagi hingga menyusut dan kental. Kemudian siram keatas ayam. Rendang ayam kampung siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!