Cara Gampang Menyiapkan Rendang Kerang, Lezat Sekali

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Kerang, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang Kerang, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Kerang yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Kerang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Kerang yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Kerang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Kerang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Kerang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Assalamualaikum🥰 Di pasar liat ada kerang jadi pengen dibuat rendang, dan jadilah rendang kerang buat menu buka puasa sore ini😍 #rendang #rendangkerang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Kerang:

1. 250 gr kerang rebus kupas
2. 250 gr kentang mini
3. +800ml santan kelapa
4. 3 sdm kelapa gongseng tumbuk(boleh skip)
5. secukupnya minyak goreng untuk menumis
6. Bumbu halus :
7. 6 siung bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 4 buah cabai merah kriting
10. 1/2 ruas jempol jahe
11. 1 sdm ketumbar
12. 1 sdm merica
13. 1 batang serai
14. 1 1/2 sdm garam (sesuai selera)
15. 1 sdt gula pasir
16. 1/2 sdt kaldu bubuk(optional)
17. Bahan cemplungan :
18. 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
19. 1 lembar daun salam
20. 3 lembar daun jeruk ukuran sedang(iris)
21. 2 sdm gula merah

Cara membuat Rendang Kerang

1. Bersihkan kerang hingga tidak ada lagi pasir yang menempel, bersihkan kentang hingga tidak ada lagi tanah yang menempel dengan menggunakan sikat.
2. Campur semua bahan bumbu halus kemudian ulek/blender, tambahkan kelapa gongseng, setelah itu tumis hingga harum.
3. Setelah harum masukkan kentang, aduk aduk lalu masukkan santan dan bahan cemplungan, setelah mendidih masukkan kerang.
4. Masak hingga bumbu mengering(keluar minyak), lalu salin ke wadah yang kering.
5. TIPS : Bersihkan kerang menggunakan 2 wadah dengan air yang banyak agar pasirnya turun kebawah, kemudian salin berulang ke wadah lainnya, ulangi hingga pasir benar benar hilang. Saat membersihkan kentang rendam sebentar dengan larutan mama lemon/sunlight agar tanah yang menempel lebih cepat bersihnya, kemudian sikat menggunakan sabut cuci piring dan bilas dengan air bersih(kulit jangan dikupas, biarkan utuh). Selamat mencoba🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!