Cara Gampang Menyiapkan Rendang Lokan/ kerang Pakis yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Resep Rendang Lokan/ kerang Pakis Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Lokan/ kerang Pakis yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Lokan/ kerang Pakis yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Lokan/ kerang Pakis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Lokan/ kerang Pakis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Lokan/ kerang Pakis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Lokan/ kerang Pakis yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Lokan/ kerang Pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Lokan/ kerang Pakis memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Selain rendang sapi di Sumatera Barat juga ada rendang lokan. Sedikit informasi tentang lokan, apa itu lokan?? Lokan itu sejenis kerang, sebangsa sama kerang ijo dan tiram, tapi cangkangnya agak besar, dan kehitaman. Lokan banyak ditemukan di Pesisir Selatan Sumatera Barat seperti di Painan dan Pariaman. Bagi masyarakat sumbar yg terbiasa makan lokan, pasti tau akan struktur lokan ini kenyal2 sedikit alot tapi sangat kaya akan protein dan lebih sehat dari daging :) . Lokan (sejenis kerang) memiliki vitamin dan protein yg sangat banyak, shingga lokan sangat baik untuk di konsumsi Dimasak dengan bumbu dan rempah2 khas minang Sumatra barat Beda sensasi enaknya dibandingkan rendang daging sapi so yummmy Channel YouTube desmawati kuretangin Link video https://youtu.be/DgeGzQhZPH8 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Lokan/ kerang Pakis:

1. 500 gram lokan
2. 1 kg santan / 2 butir kelapa
3. 2 ikat pakis
4. 5 siung Bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 2 ruas jari jahe
7. 2 ruas kunyit
8. 2 ruas jari lengkuas
9. 1 sdm ketumbar
10. 1 bh Buah pala
11. 2 bh Cengkeh
12. 2 bh Kapulaga
13. 3 cm Kayu manis
14. 1 Bunga lawang
15. 1 sdm cabe giling
16. Daun kunyit
17. Daun jeruk
18. Sereh

Cara membuat Rendang Lokan/ kerang Pakis

1. Giling bumbu semua, kecuali kayu manis, bunga Lawang dan kapulaga. Tumis hingga wangi
2. Setelah wangi masukkan santan dan lokan, setelah mendidih dan santan agak menyusut masukkan pakis
3. Masak hingga kering. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Lokan/ kerang Pakis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!