Resep 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir, Sempurna

Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir yang bisa sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

✨Seiring perkembangan zaman, rendang juga disajikan dengan cara disuwir suwir terlebih dahulu. Salah satunya yaitu Rendang Ikan Tongkol Suwir. Membuatnya pun tidak selama membuat rendang daging. ✨Ikut meramaikan #Basidoncek minggu ini yaitu #Maminang_Lauak. Kita membuat makanan khas Minang dengan ikan laut. Dan jadi lah rendang ikan tongkol suwir. Rendang ini bisa juga untuk jualan. Karna untuk rendang ikan suwir masih jarang ditemukan. ✨Kunci dari pembuatan rendang ini sendiri yaitu dari Santannya. Agar rendang berwarna hitam, ambu ambunya disangrai hingga kecoklatan. Resep ini mendapatkan inspirasi dari Cp Bundo Gafi dengan tambahan resep dari Ibu Zahwa #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Afifathuzahwa2021 #Maminang_Lauak

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir:

1. 1/2 kg ikan tongkol
2. Secukupnya garam untuk melumuri ikan tongkol
3. 1,2 Liter santan kental
4. sesuai selera Garam / kaldu jamur
5. Bumbu Halus
6. 15 butir bawang merah
7. 7 siung bawang putih
8. Seruas jahe
9. Seruas kunyit
10. 2 ruas jempol lengkuas
11. 12 buah cabe merahkeriting (sesuai kan dengan selera masing masing
12. 2 buah kemiri sangrai
13. Rempah Rempah
14. 1 buah bunga lawang
15. 3 butir cengkeh
16. 5 cm kayu manis
17. Seujung sdt merica bubuk
18. Sedikit pala bubuk
19. 1 sdt ketumbar bubuk
20. Dedaunan
21. 1 lembar daun kunyit
22. 2 batang sereh memarkan
23. 3 lembar daun salam
24. 5 lembar daun jeruk

Cara untuk membuat 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir

1. Lumuri ikan dengan garam selama 15 menit
2. Goreng di minyak kecil cenderung sedang hingga semua matang. Lalu suwir suwir
3. Buat Ambu Ambu. Sangrai 1/2 kelapa parut hingga kecoklatan. Lalu giling dengan ulekan hingga halus (tidak disarankan dengan blender)
4. Masukkan dalam wajan, bumbu halus, santan, dan dedaunan. Masukkan juga rempah rempah. Kocok rata, baru hidupkan api. Aduk terus hingga mendidih. Lalu biarkan hingga santan mengeluarkan minyak
5. Setelah minyaknya keluar, tambahkan ambu ambu tadi. Aduk rata. Biarkan hingga santan hingga mengeluarkan minyak lagi selama 10 menit. Cek rasa. Jika kurang asin, bisa ditambahkan dengan garam/ kaldu jamur sesuai selera.
6. Lalu masukkan daging ikan suwir. Aduk rata. Tunggu hingga rendnang kering. Jangan lupa untuk diaduk agar dibawahnya tidak gosong
7. Rendang Ikan Tongkol Suwir siap disajikan dengan nasi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!