Resep 1/2 Rendang ala Emak, Enak

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat 1/2 Rendang ala Emak yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan 1/2 Rendang ala Emak yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat 1/2 Rendang ala Emak, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1/2 Rendang ala Emak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1/2 Rendang ala Emak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 1/2 Rendang ala Emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar 1/2 Rendang ala Emak yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 1/2 Rendang ala Emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 1/2 Rendang ala Emak menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Ada satu teman sy dari Sumatra Utara, kalau ditawarin rendang buatan sy, pasti ngga mau😅 Dia bilang cuma suka rendang orang Padang, nggak suka rendang orang Sunda, apalagi kalo sy yang buat😅😅 Iya sih, rendang orang Sunda biasanya cuma 1/2 jadi aja, yang kata orang disebut kalio. Terlebih 1/2 rendang sy selalu bercita rasa manis😁 Dari masih ingusan sampe setua ini, rendang buatan Emak seperti ini yang jadi favorit menemani ketupat setiap lebaran, setiap acara dan meja makan sehari-hari. Bumbunya juga di-Sunda-kan,, alias simple aja. Cara masaknya menggunakan cara yg simple juga, cuma sekali cemplung. Kalau di keluarga Emak, dari para nenek sampai secicit-cicitnya masak rendang ya sesimple ini aja. Tapi soal rasa, kita semua sukaaa banget. Kecuali teman sy diatas, teman-teman yang lain - yang biasa nodong makan ketupat rendang tiap lebaran, juga menyukainya.. Terbukti tiap lebaran balik lagi-balik lagi minta dan makan banyak😅 Ini dia, sy menyimpan resep 1/2 rendangnya disini supaya ngga lupa. Kalau emak masak rendang tidak menggunakan daun kunyit ataupun daun jeruk. Tapi karena ini buatan anaknya Emak, jadi sy tambahkan daun jeruk 2 lembar. Soal daun kunyit, bukannya ngga doyan, tapi emang udah kebiasaan ngga pake aja.. Rendang asli Padang atau rendang buatan orang Sunda Bogor? Dua-duanya suka dong.. Memang sih ya.. sy dan seluruh Indonesia pasti menakui, kalo yang asli Padang itu terlalu dahsyaaaat...bisa lupa darat, laut dan udara kalau udah ketemu sama nasi😂🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 1/2 Rendang ala Emak:

1. 1 kg daging rendang
2. 3 sachet @65ml santan instant
3. 1 liter air
4. 1 sdm garam (sesuaikan lagi)
5. 1 sdm gula pasir (sesuaikan lagi)
6. Bumbu halus:
7. 200 gr cabai merah tanjung, tanpa biji
8. 12 siung bawang merah
9. 10 siung bawang putih
10. Bumbu Cemplung:
11. 3 lembar daun salam
12. 2 lembar daun jeruk
13. 2 batang serai
14. 1 ukuran jempol kaki lengkoas

Langkah-langkah untuk menyiapkan 1/2 Rendang ala Emak

1. Bersihkan dan potong daging sesuai selera. Haluskan bumbu. Geprek lengkoas dan serai. Satukan semua bahan dalam wajan. Daging, santan, bumbu halus, bumbu cemplung, garam dan gula, Beri air sampai menggenang.
2. Panaskan dengan api sedang kecil sambil sesekali diaduk. Tambahkan air beberapa kali sampai daging empuk dan bumbu meresap.
3. Setelah daging empuk, biarkan kuahnya sedikit asat. Matikan api. Pindahkan rendang ke wadah saji.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 1/2 Rendang ala Emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!