Resep Bubur randang khas Kalsel, Sempurna

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Bubur randang khas Kalsel yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Bubur randang khas Kalsel yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Bubur randang khas Kalsel yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bubur randang khas Kalsel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur randang khas Kalsel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Bubur randang khas Kalsel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Bubur randang khas Kalsel yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur randang khas Kalsel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur randang khas Kalsel memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Masih gak bisa pulang ke Banjarmasin, tapi sudah rindu dengan keluarga, makanan dan semua yang ada disana, kecuali mantan 🤣 btw, ini bubur randang dengan bahan asli, bukan KW seperti sebelumnya ya, menurut saya lebih enak. Thanks mba Diana az atas resepnya, tapi sedikit saya modif langkahnya. Tiba2 saya kepikiran tantangan lanjutan audisi duta recook dari cilmin buat ngumpulin anggota squad saya yaitu #mawSQUAD , entah bisa menuhin tantangan ini apa gak, semoga dimudahkan jalan dan prosesnya sama Allah 🤭 #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBalikpapan #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur randang khas Kalsel:

1. 500 gr sagu randang
2. 1.000-1.200 ml air u/ merebus sagu randang
3. 300 g gula pasir (sesuai selera)
4. 2 lembar daun pandan (saya skip karna gak punya)
5. 300 g gula merah
6. 500-600 ml air u/ merebus gula merah
7. Saus santan
8. 300 ml air
9. 100 ml santan instan
10. 1/4 sdt garam
11. 1 lembar daun pandan (saya skip karna gak punya)

Cara membuat Bubur randang khas Kalsel

1. Ini namanya sagu randang. Dari aroma, warna dan bentuk beda jauh sekali sama bubur mutiara
2. Rebus gula merah dengan air menggunakan api sedang, hingga larut dan mendidih
3. Selagi menunggu air gula merah mendidih, cuci bersih sagu randang dan tiriskan menggunakan saringan santan agar butir2 halus sagu randang tidak terbuang
4. Didihkan 1.200ml air. Setelah mendidih, masukkan sagu randang yang sudah ditiriskan tadi, sambil diaduk2 agar sagu randang tidak menggumpal. Masak menggunakan api sedang cenderung kecil ya
5. Gak usah nunggu bubur randang masak, masukkan aja langsung air gula merahnya, lalu aduk pelan2 agar semua tercampur rata. Kemudian masukkan gula pasir secara bertahap sampai tingkat kemanisannya sesuai selera, lalu aduk kembali hingga semua tercampur rata. Setelah itu tutup panci agar bubur randang cepat matang, tapi sesekali diaduk2 agar bawahnya tidak menggumpal. Masak bubur randang hingga mengental dan warna putih pada sagu randang menghilang
6. Campur semua bahan saus santan dan masak dengan api kecil hingga mendidih
7. Setelah itu siapkan sebuah mangkok/piring untuk menampung bubur randang, lalu siram menggunakan saus santan. (Perbandingannya 6 sdm bubur randang : 3 sdm saus santan atau sesuai selera aja). Taraaaa, bubur randang siap disantap selagi hangat 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bubur randang khas Kalsel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!