Resep Rendang Daging, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang Daging yang bisa Anda jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Ini resep rendang hasil Cooksnap resepnya Mbak @412EM4N1T4 (Nugrahayu Dewanti). Senang sekali bisa bikin rendang. Jarang-jarang banget soalnya. Biasanya rendang dimasakin ibu :) . #KOPIJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging:

1. 1 kg daging
2. Bumbu Halus
3. 300 gram cabe merah
4. Rawit merah secukupnya (tergantung selera pedasnya)
5. 100 gram bawang merah
6. 100 gram bawang putih
7. 2 buah jahe
8. 2 batang lengkuas
9. secukupnya Garam
10. Bumbu Lainnya
11. 2 batang serai, memarkan
12. 2 lembar daun kunyit, simpul
13. 5 helai daun jeruk purut
14. 4 lembar daun salam
15. 1 buah pala, memarkan
16. 8 butir cengkeh
17. 1 batang kayu manis
18. Bahan lainnya
19. 1 liter santan kental
20. 500 ml santan encer
21. secukupnya Garam

Cara membuat Rendang Daging

1. Potong daging sesuai selera. Cuci bersih, beri kecuran air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi, masukkan bumbu lainnya (lengkuas, daun kunyit, daun salam, serai). Aduk-aduk.
3. Masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna.
4. Masukkan santan encer. Beri garam dan kaldu jamur sesuai selera. Tutup panci. Masak hingga kuah santan agak menyusut.
5. Tambahkan santan kental. Tes rasa lagi. Tutup panci, masak hingga daging empuk. Saya ga bs kasih perkiraan waktunya ya. Krn tergantung panci yang digunakan dan besar kecil api. Saya pakai api sedang.
6. Saya pindah ke panci baja. Biar cepat empuk. Haha. Ini dagingnya empuk, tapi enggak hancur. Matikan api saat bumbu sudah tanak.
7. Siap disajikan. Puas deh makannya kalau bikin sendiri gini :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!