Resep Rendang jengkol yang Lezat Sekali

Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang jengkol, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang jengkol yang dapat sobat jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Aq ga suka jengkol. Tapi ada yg sering minta dimasakkan jengkol. Awalnya memasak jengkol, bingung, caranya bgmn... tanya2,serta coba2, akhirnya bisa. Untuk bumbu aq beli racikan jadi di pasar beringharjo, klo ga salah namanya _rumah minang_. Aq klo masak jengkol ini ribet bgt n butuh waktu berhari2, karena jengkol aq rendam dengan kopi minimal 3 hari, pagi n sore dicuci bersih ganti air n kopi. Trus merebusnya juga pakai kopi, daun jambu n daun salam untuk menghilangkan bau jengkol... tp klo mau cepat, jengkol rendam semalam, trus rebus sampai empuk....

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol:

1. 1 kg jengkol
2. 10 lbr daun jambu batu/klutuk
3. 5 lembar daun salam
4. 3 sdm kopi
5. Bumbu :
6. 1 paket bumbu rendang
7. 2 sdm cabe halus (bisa beli di bumbu padang)
8. 1 sdt bumbu kering padang
9. 3 sdm minyak untuk menumis
10. 1 sdt garam
11. 4 daun salam
12. 5 daun jeruk
13. 1 potong sedang lengkuas (iris tipis)
14. 3 batang sere, geprek
15. 500 ml santan kental
16. 500 ml santan encer

Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang jengkol

1. Cuci bersih jengkol, rebus dengan 5 lembar daun salam, 5 lembar daun jambu dan kopi. Aq rebus dengan sistem 5-30-7. Tp bisa juga dipresto sekitar 10 menit
2. Setelah dingin cuci bersih, geprek satu per satu, agar bumbu meresap. Cuci kembali
3. Panaskan minyak, tumis bumbu rendang, cabe, daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas, sampai harum, masukkan bumbu kering padang, garam, dan jengkol. Aduk rata. Masukkan santan encer, masak sampai santan menyusut
4. Setelah santan menyusut, masukkan santan kental, masak sampai kuah menyusut dan kental. Jangan lupa koreksi rasa ya...

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!