Bagaimana Membuat Rendang ayam yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Rendang ayam yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Rendang ayam yang dapat kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lauk yang satu ini selalu diminta si sulung pada mama jika kami mudik ke Bukittinggi..dan mamaku sll senang hati membuatnya demi cucu ...krn thn ini nggak bisa mudik jadi hrs belajar buat ini untuk anak2..dan ujung2nya nanyain resep dulu ke mama..😍😘..Alhamdulillah anak2 suka dan mereka kasih nama rendang ayam ini ayam rendang nenek mama😂😘 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam:

1. 1 ekor ayam (potong 12 bagian)cuci bersih
2. Santan dari 3 butir kelapa (pilih kelapa yang tua)
3. Bumbu
4. 2 1/2 sdm penuh lengkuas yang sudah dihaluskan
5. 3 sdm penuh bawang putih yang dihaluskan
6. 2 sdm penuh jahe yang sudah dihaluskan
7. 1 sdm bawang merah yang sudah dihaluskan
8. Cabe merah yang sudah dihaluskan secukupnya (kalau cabe sesuai selera ya bun..)
9. 7 buah cabe rawit hijau haluskan
10. 1 sdm ketumbar bubuk
11. 3 buah cengkeh haluskan
12. Garam secukupnya (sesuai selera bunda2 ya)
13. 10 buah bawang merah,diiris
14. Sejumput pala
15. 2 lembar daun salam
16. 5 lembar daun jeruk
17. 2 batang sereh,geprek
18. 1 lembar daun kunyit (1/2 lembar jika daun kunyitnya besar/lebar)

Cara untuk membuat Rendang ayam

1. Balurkan campuran ketumbar,bubuk pala dan cengkeh kedalam ayam,aduk rata dan sisihkan
2. Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah iris,tambahkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit dan batang sereh,tumis hingga wangi,kemudian masukkan semua bumbu halus giling,tumis hingga wangi
3. Setelah bumbu wangi masukkan ayam aduk rata,masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan santan dan garam (selalu cek rasa dulu sebelum menambahkan garam)
4. Aduk rendang ayamnya sesekali aja ya,masak hingga santan kering dan rendang ayam berubah warna menjadi coklat
5. Tips:jika ayam sudah empuk tp santan rendang belum menyusut,angkat dl ayam dr wajan dan masukkan kembali ayam ke dalam wajan jika santan rendang mulai agak kering dan sudah mulai bewarna coklat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!