Bagaimana Menyiapkan Rendang Padang Asli yang Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Padang Asli yang Enak yang unik?, Resep Rendang Padang Asli Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Rendang Padang Asli, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Padang Asli yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Padang Asli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Padang Asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rendang Padang Asli yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang Asli adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang Asli diperkirakan sekitar 120 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Padang Asli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang Asli menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ceritanya, ibu saya dulu punya teman orang asli padang. nah, ibu saya kepengen minta resep rendang padang tapi nggak suka dengan bau menyengat dari bumbu patah nya. ternyata teman ibu saya juga bilang, resep rendang padang asli dari kampung nya tuh memang tidak pakai bumbu patah. asli nya tuh tidak pakai bumbu patah (bunga lawang, cengkeh dll). yuk cobain rasa rendang orisinil dari padang.. #JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Padang Asli:

1. 1/2 kg daging sapi (simpan dalam daun pepaya atau parutan nanas)
2. 100 gr cabai merah
3. 10 gr cabai rawit (optional)
4. 80 gr bawang merah
5. 50 gram bawang putih
6. 1 ruas jari jahe
7. 1 ruas jari lengkuas
8. 1 ruas jari kunyit
9. 6 buah serai (ambil bagian putih nya)
10. 1 Liter santan kental
11. garam secukup nya
12. daun kunyit dan daun jeruk diiris tipis

Cara membuat Rendang Padang Asli

1. Siapkan daging sapi yang sudah dibungkus daun pepaya sebelumnya. Lalu cuci daging sapi dengan air mengalir. tiriskan agar darah yang masih ada di daging, terbuang semua.
2. Siapkan semua bumbu, bersihkan lalu haluskan dengan ulegan ataupun blender.
3. Siapkan wajan, masukkan santan kental, masak dengan api kecil hingga mulai mendidih. lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. aduk perlahan, pastikan santan tidak pecah. (santan pecah terlihat menggumpal). masak hingga mendidih.
4. Masukkan daging kedalam wajan. masak daging dengan api sedang kecil. aduk sesekali hingga bumbu mengental dan daging mulai lembut. masukkan garam secukupnya. aduk lagi hingga bumbu mengeluarkan minyak dan air santan nya menyusut. koreksi rasa. angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta :)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Padang Asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!