Cara Gampang Membuat Rendang kerang kacang merah yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang kerang kacang merah yang Enak Banget yang unik?, Resep Rendang kerang kacang merah yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang kerang kacang merah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kerang kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang kerang kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang kerang kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Rendang kerang kacang merah yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang kerang kacang merah adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang kerang kacang merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang kerang kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang kerang kacang merah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Paduan rendang kerang dan kacang merah memiliki cita rasa yang khas apalagi disantap dengan nasi hangat.Kacang merah sangat baik bagi kesehatan tubuh kita seperti mencegah penuaaan dini,baik untuk kesehatan jantung,mencegah kanker dan melancarkan pencernaan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang kerang kacang merah:

1. 500 gr kerang kupas segar
2. 150 gr kacang merah (rendam terlebih dahulu kuarang lebih 3 jam)
3. 400 ml santan segar murni
4. 200 ml air
5. 2 lembar daun jeruk
6. 2 lembar daun salam
7. 2 batang serai (1 btg dikeprak dan 1 btg dihaluskan)
8. 2 biji bunga lawang,1 potong kulit manis uk 2 cm
9. Bumbu halus
10. 100 gr cabe merah
11. 50 gr bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. secukupnya jahe dan lengkuas
14. 1 sdt ketumbar
15. 1/2 sdt kunyit bubuk
16. 1/2 sdt jinten
17. 1 1/2 sdt garam,1/2 sdt gula merah
18. 1/2 sdt penyedap rasa (sesuai selera)

Cara untuk membuat Rendang kerang kacang merah

1. Rebus kacang merah yang sudah direndam selama 15 menit sampai empuk.Haluskan cabe,bawang mearah,bawang putih,jahe,lengkuas,serai,ketumbar
2. Panaskan wajan,tuang 1/2 dari santan kental murni sebagai minyak untuk menumis,masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai keprak,bunga lawang dan kulit manis aduk sampai merata.Masukkan garam tumis sampai harum dan berminyak
3. Angkat dan tiriskan kacang merah yang sudah direbus.Masukkan kacang dan dan kerang kedalam tumisan bumbu,tambahkan air 200 ml aduk dan biarkan kurang lebih dari 10 menit dan kemudian masukkan sisa santan kenta masukkan penyedap dan gula merah.Aduk sampai kering.
4. Setelah rendang kerang kacang merahnya masak tata diatas piring dan sajikan.
5. Selamat mencoba moms

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang kerang kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!