Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging dan sumsum Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Rendang daging dan sumsum Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang daging dan sumsum Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Rendang daging dan sumsum yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging dan sumsum yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging dan sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang daging dan sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Rendang daging dan sumsum yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging dan sumsum diperkirakan sekitar 2 jam 10 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang daging dan sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging dan sumsum memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk resep update #PejuangGoldenApron3 kali ini, saya pilih masakan yang (buat saya loh ya) rumit dan makan waktu: RENDANG Secara tiba-tiba minggu ini saya kangen rendang, saya beli bahan - bahan lalu lihat tulang sumsum yang seger banget, langsung bungkus. Resep ini cara saya ya, yang dalam waktu 3 jam termasuk saat api kompor mati, bukan yang tradisional tapi gak kalah loh rasanya :) selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging dan sumsum:
- 1 kg daging sapi, potong dadu
- 2 buah tulang sumsum sapi
- 2 kaleng santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1 blok kaldu sapi
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu yang dihaluskan
- 3 buah bawang bombay
- 7 siung bawang putih
- 2 sdm paprika bubuk (bisa diganti cabe)
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 buah serai (saya pake yang kering)
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 butir pala
- 5 buah cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah asam kandis
- 50 ml air asam
- 3 sdm kelapa parut yang telah di sangrai
Cara untuk membuat Rendang daging dan sumsum
- Siapkan bahan - bahan
- Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan
- Cuci bersih dan potong - potong bahan yang akan di blender/tumbuk halus. Blender halus.
- Siapkan panci tebal, masukkan bumbu halus, kaldu blok, garam gula serta santal kental. Masak hingga mendidih dengan sesekali di aduk.
- Masukkan daging, masak selama 15 menit lalu matikan api. Tutup rapat selama 45 menit.
- Setelah 45 menit, masak lagi dengan api kecil selama 30 menit hingga air menyusut. Tutup rapat lagi selama 30 menit.
- Penyelesaian, nyalakan api kecil dan masak lagi sekitar 10 menit hingga rendang benar - benar tanak dan daging lunak.
- Sajikan rendang dengan nasi hangat. Suami saya suka makan rendang dengan telur mata sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang daging dan sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging dan sumsum Anti Gagal"