Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol, Enak Banget

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Jengkol yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang Jengkol, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Rendang Jengkol yang bisa Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Jengkol makanan favorit sebagian orang yang menyukai saja😜saya sendiri suka sih🤭karna menurut saya ini booster saat selera makan menurun😂😂😂mungkin sebagian orang tidak suka dengan baunya😁makanya disini saya tambahkan beberapa rempah saat merebusnya supaya baunya tidak terlalu menyengat 😉dan saya biasa merendam jengkol sebelum dimasak,selain mengurangi dari baunya itu juga supaya si jengkol ini lebih mekar saat dimasak.walaupun hasilnya gak semekar seperti bola bekel yang direndam minyak tanah ya🤣🤣🤣 Source : Dde Winda(dengan modifikasi) #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:

1. 250 gr jengkol pilih yang tua
2. 65 ml santan instan
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 lembar daun salam
5. 1 ruas lengkuas dimemarkan
6. 2 batang sereh dimemarkan
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 sdt kaldu jamur
10. Secukupnya minyak goreng
11. Secukupnya air
12. Bumbu rebusan :
13. 3 lembar daun pandan ikat simpul
14. 5 buah kapulaga
15. 4 butir cengkeh
16. Bumbu halus :
17. 5 buah cabe merah besar
18. 8 buah cabe merah keriting
19. 5 siung bawang merah
20. 4 siung bawang putih
21. 4 butir kemiri sangrai
22. 1 ruas jahe setengah ibu jari
23. 1 ruas kunyit sebesar ibu jari
24. 1 sdm ketumbar bubuk
25. 1 sdt lada bubuk

Cara membuat Rendang Jengkol

1. Cuci bersih jengkol lalu rendam selama 1 hari di wadah tertutup (saya kadang sampai 3 hari tapi tiap hari airnya di ganti, hasilnya jengkol lebih mekar)pilih jengkol yang tua,cuci bersih kemudian rebus dengan bumbu rebusan sampai empuk, setelah matang tiriskan lalu geprek jangan sampai hancur,lalu cuci lagi👇🏻
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk,serah dan lengkuas sampai matang,tuang santan dan secukupnya air masak sampai mendidih👇🏻
3. Masukan jengkol tambahkan garam,gula,dan kaldu jamur masak sampai air surut jangan lupa koreksi rasa!!!kalo dirasa belum empuk benar tambahkan lagi sedikit air sampai dirasa jengkol cukup empuk 😉
4. Pindahkan ke piring saji 😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!