Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol yang Enak Banget

Sedang mencari ide Resep Rendang jengkol Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang jengkol, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang jengkol yang dapat kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Permintaan suami minta rendang jengkol 😊 Warning !!! makan ini, bisa bikin diet gagal 🤣 Source : Niel's kitchen #PejuangGoldenApron3 #Week44 #RendangJengkol

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang jengkol:

1. 250 gram jengkol
2. 10 lembar daun salam (saat merebus jengkol)
3. 200 ml santan
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun kunyit
7. 1 batang kayu manis
8. 2 butir kapulaga, tekan bijinya
9. 1 buah bunga Lawang
10. 1 batang sereh bagian putih, geprek
11. 1 sdt garam
12. 1 keping gula merah
13. 1/2 sdt kaldu bubuk
14. Kelapa parut sangrai (opsional)
15. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
16. Bumbu halus :
17. 100 gram cabe keriting merah
18. sesuai selera Cabe rawit merah,
19. 10 buah bawang merah
20. 7 buah bawang putih
21. 5 butir kemiri sangrai (tambahan saya)
22. 1 ruas kunyit
23. 1 ruas jahe
24. 1 ruas lengkuas
25. 1/4 biji pala
26. 1 sdt ketumbar
27. 5 buah cengkeh
28. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah membuat Rendang jengkol

1. Rebus jengkol dengan daun salam sampai empuk, bisa menggunakan metode 5.30.7 agar hemat gas.
2. Angkat dan tiriskan setelah jengkol empuk dan matang, kemudian geprek 1 persatu jengkol menggunakan ulekan di atas cobek hingga gepeng usahakan jangan sampai ancur ya.
3. Ulek bumbu halus, lalu sisihkan.
4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta bumbu utuh (salam, sereh, daun jeruk, daun kunyit, kapulaga, bunga Lawang dan kayumanis) hingga Tanak dan harum, kemudian masukan jengkol aduk rata masukan santan dan kelapa sangrai lalu beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Biarkan sampai air kuah menyusut dan kental
5. Koreksi rasa, matikan api lalu sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!