Resep Rendang ala Padang, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Rendang ala Padang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang ala Padang, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang ala Padang yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ala Padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ala Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang ala Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Rendang ala Padang yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ala Padang adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ala Padang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Seru nya ikutan kelas obat herbal dari dapur sendiri yg materinya di sampaikan oleh mbk Dwi Kurnia , jadi lebih tau banyak tentang Obat herbal alami dari bahan bahan yg ada di sekitar kita . Tanaman herbal / tanaman toga yg bisa kita tanam di pekarangan sendiri seperti kunyit, kencur , lengkuas , jahe , kapulaga , sereh , Temu kunci dan masih banyak lagi . Selain bisa kita manfaatkan sebagai minuman herbal tetapi bisa kita gunakan juga sebagai bumbu masak . Jadi bener bener ngga rugi kalau kita menanam toga di pekarangan rumah . Karena sy dari kelompok kunyit , sy bikin Rendang Padang yg salah satu bahannya ada kunyit dan bahan bahan herbal lainnya buat setoran tugas kelas obat herbal ini . Resep Rendang ini atas inspirasi resep teman Cookpad yaitu mbk @Nenk Asih . Terimakasih mbk atas resepnya , beneran rendangnya mantaaap rasanya . Memang sy buat rendangnya ngga terlalu kering supaya kuahnya bisa di campur sama nasi jadi lebih mantap enaknya 🤭🤭. Link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/4485289-rendang-daging-padang-asli?invite_token=QHttLZyc7LciohGuEZQMEGBS&shared_at=1618328788 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Rakit_HerbalDariDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ala Padang:

1. 250 gr daging sapi (iris mengikuti seratnya)
2. 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
3. 3 buah cengkeh
4. 2 buah kapulaga
5. 1 buah bunga Lawang
6. 1 lembar daun kunyit
7. 4 lembar daun jeruk
8. 1 lembar daun salam
9. 1 ruas lengkuas (sekitar 3 cm)
10. 2 batang serai
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula
13. secukupnya Kaldu jamur
14. Bumbu Halus :
15. 10 siung bawang merah
16. 5 buah cabe rawit (optional)
17. 6 siung bawang putih
18. 6 buah cabe merah besar
19. 1/4 sdt ketumbar bubuk
20. 1/4 sdt lada bubuk
21. 1/4 buah pala
22. 1 ruas kunyit (sekitar 1 jari kelingking)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang ala Padang

1. Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, bunga Lawang, lengkuas dan serai. Tumis kembali hingga harum.
3. Masukkan 250 ml santan ke dalam tumisan bumbu halus, aduk rata, tunggu hingga sedikit mengering, aduk sesekali supaya tidak gosong.
4. Setelah cukup mengering masukkan daging aduk rata dgn tumisan bumbu baru masukkan sisa santan 750 ml.masak hingga air memyusut dan keluar minyak dari santan dgn menggunakan api kecil sambil.sesekali di aduk. Supaya tidak gosong. Apabila pengen yg ngga terlalu kering maka tambahkan air sesuka nya. Sebelum menyusut tambahkan garam, gula dan penyedap jamur lalu koreksi rasa.
5. Kalau sy suka nya yg masih ada kuah rendangnya, jadi kalau makan bisa di campukan nasi dgn bumbu yg banyak. Lebih maknyus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!