Resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi Ala warung Padang, Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi Ala warung Padang yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi Ala warung Padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Ala warung Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala warung Padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Daging Sapi Ala warung Padang yang bisa kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging Sapi Ala warung Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala warung Padang menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bismillah... Ceritanya bikin rendang itu gara2 suami rindu pulang kampong, hari2 bahas coba y ma kita bs pulang pasti udh makan naspad di warung2 gtu hihi Trus tiba2 bilang “ma yok kita beli daging buat bikin rendang” nah ini dia ujung2 nya wkwkwkwk Alhamdulillah akhirnya suami bisa menikmati naspad lengkap dengan rendang 😍😋

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Ala warung Padang:

1. 2,5 kg daging sapi
2. 8 butir kelapa
3. 1700 ml air
4. Bumbu halus
5. 270 g bawang merah
6. 250 g cabe merah(saya gunakan cabe merah yg sudah digiling halus 5 sdm)
7. 2 sdm bubuk cabe (bole menggunakan cabe merah kering)
8. 90 g bawang putih
9. 5 g daun jeruk
10. 2 ruas besar lengkuas (15 g)
11. 10 gram jahe
12. 2 pala butir
13. 5 gram merica butir
14. 10 gram ketumbar sangrai
15. 10 gram jinten
16. 4 gram adas manis
17. Bahan cemplung:
18. 3 lembar daun kunyit
19. 4 batang sere
20. 5 lmbar daun jeruk
21. 7 butir cengkeh
22. 4 butir kapulaga
23. 100 ml minyak
24. 20 gram garam (sesuai selera)
25. 5 gram kaldu jamur

Cara untuk membuat Rendang Daging Sapi Ala warung Padang

1. Rebus kelapa yg sudah diparut dgn air kurang lebih 1,7 liter sampai mendidih, kemudian matikan api tunggu hangat kelapa nya lalu kemudian blender kelapa nya bertahap sampai habis kemudian peras, ambil perasan yg pertama saja ya (santan kental). Kemudian panaskan dalam wajan dan terus dimasak sampai menyusut dan permukaan mengeluarkan minyak (ingat santan terus diaduk ya). Gunakan api sedang saat proses memasak santan.
2. Siapkan daging potong ukurang sedang lalu cuci bersih dan tiriskan.
3. Siapkan bumbu dan haluskan bumbu. Siapkan jg bahan cemplung.
4. Kemudian panaskan minyak, tumis bahan cemplung sampai harum lalu masukkan bumbu halus dan cabe halus aduk sampai rata masak sekitaran 5 menit.
5. Tambahkan daging sapi masak sampai tercampur rata masak selama 10 menit. Setelah itu masukkan daging+bumbu kedalam wajan santan tadi perlahan2 sampai habis.
6. Masak daging sambil terus diaduk2 agar tidak gosong. Gunakan api sedang cenderung kecil masak selama kurang lebih 3-4 jam sampai kuah nya kering dan mengental, sampai yg muncul dipermukaan wajan adalah minyak dan tekstur seperti digambar. Beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasanya. Setelah kuah mengering matikan api biarkan rendang selama 6 jam sebelum dinikmati agar lebih meresap bumbunya, tapi klo mau langsung dimakan juga oke 😋😊
7. Rendang siap disajikan dengan lauk naspad lainnya

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Ala warung Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!