Resep Rendang Jengkol empuk dan mantab, Lezat

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Jengkol empuk dan mantab Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang Jengkol empuk dan mantab yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol empuk dan mantab yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol empuk dan mantab, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Rendang Jengkol empuk dan mantab yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol empuk dan mantab adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol empuk dan mantab diperkirakan sekitar kurleb 1 ½ jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Jengkol empuk dan mantab yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol empuk dan mantab memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Dulu waktu masih sekolah sering banget di masakin mama ini, sekarang udah rumah tangga malah jadi bisnis 😁 allhamdulilah, semoga banyak yang suka dengan resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol empuk dan mantab:

1. 500 gram jengkol
2. 1 saset santan kara 65ml
3. 100 ml air
4. Garam, gula, penyedap rasa, kecap
5. Bahan halus
6. 20 biji cabe kecil (ini kami suka pedas yaa)
7. 10 cabe keriting merah (biar warnanya cantik) jng di skip
8. 10 biji bawang merah
9. 4 biji bawang putih
10. 5 biji kemiri (dikit saja yaa)
11. 2 lembar daun jeruk
12. Bumbu pelengkap
13. 1 ruas lengkuas/laos (di geprek)
14. 1 sere (di geprek)
15. 2 lembar daun salam
16. 3 lembar daun jeruk

Cara untuk membuat Rendang Jengkol empuk dan mantab

1. Rendam jengkol selama 1 malam dalam air. Fungsinya agar mudah terkupas dan lebih endul aja 😁
2. Belah jengkol jadi 2, rebus jengkol sampai empuk. (Disini saya merebusnya 2x kurleb 30 menitan jadi total merebus 1jam dengan api kecil)
3. Setelah dirasa empuk, geprek satu per satu jengkol yang sudah di rebus. Jangan terlalu keras pas di geprek, syarat aja biar jengkolnya pipih (Biar nanti saat memasak bumbu meresap)
4. Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan bumbu pelengkap, lalu masukkan santan kara dan jengkol, aduk terus hingga merata.
5. Masukan air secara perlahan, aduk terus hingga mendidih agar santan tdk pecah.
6. Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula, kecap, penyedap rasa.
7. Aduk dan kecilkan api agar bumbu meresap, tunggu sebentar hingga air menyusut, aduk lagi hingga di rasa sudah pas.
8. Tiriskan dan selamat menikmati dengan nasi hangat 🙏🙏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Jengkol empuk dan mantab yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!