Resep Rendang yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Rendang yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang adalah 1 kg Daging. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 3 - 3,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang:

1. 1 Kg - Daging (bisa daging apa saja)
2. 3 Buah Kelapa bulat (Diparut) Atau 1kg santan kental
3. 1,5 ons Cabe Merah
4. 10-15 buah cabai rawit (jika suka pedas)
5. 1 genggam (6,5 gram) ketumbar)
6. 1 genggam bawang merah (10-15 buah)
7. 4-5 siung bawang putih
8. 25,5 gram jahe
9. 25 gram lengkuas
10. 1/2 potong buah pala
11. 1-1,5 cm kayu manis
12. 5-8 butir merica
13. 1/2 buah kapulaga (1 buah jika kecil)
14. 2 buah cengkeh
15. 10-20 buah kelebet
16. 0,6 gram jinten (½ sendok teh lebih dikit)
17. 0,6 gram adas manis (½ sendok teh lebih dikit)
18. 2-3 kelopak bunga lawang atau kembang peka
19. 1 buah kemiri
20. 1 batang daun sere
21. 1 lembar daun kunyit (ukuran sedang)
22. 2-3 lembar daun salam
23. 2 lembar daun jeruk

Cara untuk menyiapkan Rendang

1. Peras parutan kelapa sebanyak 3 kali dengan air 3 - 4 liter. (Bagi air tersebut untuk 3 kali)
2. Selagi menyiapkan santan, potong daging sesuai selera.
3. Haluskan semua bahan kecuali (kayu manis, cengkeh,dan daun daunan).
4. Siapkan kuali, masukkan santan dan bumbu yang sudah di haluskan dan bahan yang tidak di giling tadi lalu dimasak.
5. Aduk santan sampai mulai mengental (Kalio). (Sebelum santan mengental santan harus sering² di aduk agar tidak pecah santan)
6. Ketika santan sudah mulai mengental,dan terlihat sudah Agak berminyak. Masukkan daging yang sudah di iris.
7. Dengan kesabaran aduk sesekali semua bahan yang sudah di campurkan agar tidak gosong sampai warna berubah menjadi coklat gelap seperti foto di bawah. (Untuk mencapai tahap ini, kira² dibutuhkan waktu 2,5 - 3 jam dengan api besar)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!