Bagaimana Membuat Rendang Daging Istimewa yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Resep Rendang Daging Istimewa Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging Istimewa yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Rendang Daging Istimewa, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Istimewa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Istimewa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Daging Istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Rendang Daging Istimewa yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Istimewa adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Istimewa diperkirakan sekitar 2.5 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Daging Istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Istimewa memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Rendang ini istimewa, rasa dijamin enak. Kombinasi presto dan masak manual, aku presto 1/2 jam, daging masih agak keras karena akan dilanjut rebus biasa sampai empuk dan bumbu meresap, waktu masak tdk terlalu lama total 2,5 jam sdh empuk dan bumbu meresap dengan potongan daging agak besar dan tebal @100 gr...silahkan dicoba... #CABEKU, #bamasakjosantan #rendang #followcommunity_surabaya #iswatitamseg

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Istimewa:

1. 1 kg daging sapi potong jadi 10 bagian/selera
2. 3 liter santan (1 butir kelapa tua dan besar)
3. 3 buah kentang ukuran besar kupas potong jadi 4 bisa goreng/tdk
4. 2-3 sdm kelapa parut sangrai hingga kecoklatan, tumbuk halus
5. 1 lembar daun kunyit rajang sehalus mungkin (jika ada)
6. 10 lembar daun jeruk belah
7. 3 lembar daun salam
8. 1 cm laos memarkan
9. 3 btng serai memarkan
10. 1 batang/3 cm kayu manis
11. 5 butir cengkeh
12. 5 butir kapulaga
13. 5 butir kembang lawang
14. 1/2 cm asam jawa, buang bijinya
15. 5 sdm minyak utk menumis
16. Bumbu dihaluskan:
17. 10 bawang merah
18. 7 bawang putih
19. 10 cabe merah besar
20. 2 cm jahe
21. 5 butir kemiri sangrai dulu
22. 1/4 sdt kunyit bubuk (1/2 cm)
23. 1 sdt ketumbar bubuk
24. 1/4 sdt jinten
25. 1/4 sdt pala
26. 1 sdt lada hitam bubuk
27. 1 sdt garam
28. 1 sdt kaldu bubuk daging
29. 50 gr gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Istimewa

1. Daging dicuci masukkan dalam panci presto tambahkan 1/2 sdt garam, presto selama 30 mnt, potong menjadi 10 bagian @100 gr/selera, siapkan bahan yg lain
2. Haluskan bumbu, tuang dalam wajan, jika bumbu diblender menggunakan air, panaskan wajan biarkan air di bumbu menyusut dulu, setelah menyusut baru tambah 5 sdm minyak goreng utk menumis, masukkan semua bumbu lainnya, tumis hingga bumbu harum dan matang, (menumis membuat rasa bumbu lebih lembut tdk langu) api kecil.
3. Masukkan daging, aduk, tambahkan santan, rebus daging sesekali diaduk spy tercampur rata, api sedang (+/- 2jam), jika wajannya kecil santan masuk bertahap, jika wajan besar langsung saja semua.
4. Saat kuah agak kental/jadi kalio masukkan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan, kentang (boleh digoreng dulu), rebus sampai meresap bumbunya, cek rasa, jika daging sdh okey rasanya, matikan api.
5. Selamat mencoba, dijamin enak...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!