Bagaimana Membuat Rendang jengkol pulen & tidak bau yang Enak

Sedang mencari inspirasi Resep Rendang jengkol pulen & tidak bau yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol pulen & tidak bau, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Rendang jengkol pulen & tidak bau yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol pulen & tidak bau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol pulen & tidak bau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang jengkol pulen & tidak bau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang jengkol pulen & tidak bau yang bisa sobat jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang jengkol pulen & tidak bau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol pulen & tidak bau memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Jengkol itu... mempunyai nikmat dan ciri khas yang tersendiri di hati aku & suami, dan mungkin dihati beberapa orang, atau bahkan kebanyakan orang. Teksturnya yg kalo dimakan itu membal2 adoiiiii, sekilo itu kurang loo hanya untuk kami berdua 😊 Terlebih kalo aku masak, gak meninggalkan jejak aroma, baik dimulut maupun dikamar mandi. Yuk monggo bunda, dilihat dan direcook resepnya, semoga bermanfaat🤗🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jengkol pulen & tidak bau:

1. Bahan utama :
2. 1/2 kg jengkol
3. Santan dari 1 buah kelapa
4. Bumbu halus :
5. 6 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 7 buah cabe rawit (ini karna aku suka pedas ya)
8. 9 buah cabe merah keriting (jangan diskip)
9. 1/2 ruas Kunyit
10. 2 buah Kemiri
11. seujung sendok Merica
12. Bahan pelengkap :
13. Sere
14. Daun jeruk (kalo aku lebih banyak, lebih suka, wangi)
15. Daun kunyit
16. Daun salam
17. Kelapa gongseng (bisa di skip)
18. Gula merah
19. Garam
20. Gula
21. Penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Rendang jengkol pulen & tidak bau

1. Ini adlh kunci & step terpenting agar jengkol yang kita konsumsi tidak meninggalkan bau. Bunda, pilih jengkol yg benar2 tua, dgn cara menusukan kuku ke jengkol, kalo tusukan gampang tertancap, maka kemungkinan jengkol tsb belum cukup tua. 1. Belah jengkol menjadi 2 (menjadi keping2an) 2. Cuci bersih serai, daun salam & daun jeruk. 3. Geprek serai & potong2 4. Rebus jengkol +- 20 menit bersama serai, daun salam & daun jeruk 5. Ganti air rebusan & rebus kembali (lakukan 3 kali penggantian air)
2. Geprek jengkol. Jangan terlalu keras saat menggeprek, agar jengkol tidak pecah. Cukup jengkol terasa lembut saja.
3. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus. Tambahkan secukupnya : 1. Gula merah (agar warna pekat & rasanya lemak) 2. Daun jeruk 5 lembar 3. Sere 1 lembar 4. Daun kunyit 1 lembar potong2 5. Kelapa gonseng (bisa diskip) Tumis sampai wangi
4. Tuang santan kelapa kedalam bumbu yg sudah ditumis. Aku mau rekomendasi nih bunda. Usahakan santan yg kita gunain itu santan fresh dari kelaapa, bukan santan instan. Selain rasa yang lebih gurih, santan kelapa murni itu punya kandungan yg berbeda dari yg instan.
5. Setelah mendidih masukan jengkol nya bunda. Tambah garam, gula & penyedap rasa secukupnya ya bunda. Masak hingga air menyusut.
6. Selamat mecobaa🥰🥰🥰🥰🥰

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang jengkol pulen & tidak bau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!