Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Rendang Daging yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 5 jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Kebetulan hari Idul Adha, banyak daging dirumah. Bingung mau dimasak apa, cari2 di cookpad akhirnya nemu resep rendangnya ci @xanderkitchen. Emang udah diniatin sih mau masak rendang, soalnya kalo sate dan bakso udah bosen, 😂. Dan ini saya pertama kali buat rendang, yakin ga yakin secara baru pertama 😅 takut gagal juga sebenarnya.. Tapi Alhamdulillah jadi jugaa, terbayar sudah masak selama 5jam (prepare bahan+masak) dengan rasa rendangnya ... Mantul banget 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging:

1. 1 kg daging sapi
2. 2500 ml santan dari 3butir kelapa
3. 3 batang sereh, memarkan
4. 5 lembar daun salam
5. 1 lembar daun kunyit (saya skip karena enggak ada)
6. Bahan Bumbu Halus
7. 200 gr bawang merah, (resep asli 250gr)
8. 250 gr cabe merah besar + cabe rawit
9. 8 butir bawang putih
10. 4 sdm ketumbar
11. 3 butir kemiri
12. 1 sdt jinten
13. 1 sdt adas
14. 1 sdt merica
15. 1 butir pala
16. 5 butir cengkeh
17. seruas Jahe
18. seruas Kunyit
19. seruas Lengkuas
20. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1. Potong2 daging sapi (kira2 jadi 20potong). Lalu dicuci.
2. Haluskan bahan bumbu halus. Peras kelapa parut
3. Siapkan wajan anti lengket. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun kunyit. Tuang santan ke dalam wajan. Aduk rata
4. Setelah tercampur rata, nyalakan api. Tunggu hingga mendidih (kira2 15menit)
5. Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Aduk2 lagi hingga mendidih.
6. Beri garam dan gula. Aduk2 supaya tidak gosong. Teruskan memasak hingga santan mengental.
7. Teruskan memasak dgn api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
8. Sebelum jadi rendang, namanya kalio. Cirinya, kuahnya mengental (tdk seencer gulai). Rasanya udah enak tapi warnanya masih kuning gelap. Sampai ditahap kalio pun gpp, tapi nanti namanya bukan rendang daging 😁
9. Teruskan memasak, sampai mengering dan berminyak sambil diaduk.
10. Ciri sudah menjadi rendang warnanya jadi cokelat pekat. Kalo sudah cokelat pekat, kuah sudah mengering berarti sudah matang. Matikan kompor.
11. Rendang daging sapi siap di sajikan. Selamat mencoba dan menikmati 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!