Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging Sapi, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang Daging Sapi yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 32 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resepnya Chef Devina. Rasa rendangnya enak sampai ke dagingnya berasa bumbunya. Ndak sia2 masaknya lama tapi hasilnya memuaskan. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogykarta

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Bahan 1 :
2. 600 gram daging sapi, potong
3. 2 batang serai, potong, geprek
4. 1 lengkuas, iris, geprek
5. 5 lembar daun jeruk perut
6. 2 lembar daun kunyit, skip
7. 1 lembar daun pandan
8. 3 lembar daun salam
9. 500 ml air
10. 400 ml santan kara
11. 1/2 sdm garam
12. 2 sdt gula
13. 1 sdt kaldu jamur
14. Bahan 2 : (bumbu halus)
15. 7 siung bawang merah
16. 5 siung bawang putih
17. 8 buah cabe merah keriting, buang bijinya
18. 2 buah cabe merah, buang bijinya
19. 5 butir kemiri, sangrai
20. 3 cm jahe
21. 80 ml minyak kelapa
22. Bahan 3 : (bumbu rempah)
23. 1 sdm ketumbar bubuk
24. 2 sdt lada bubuk
25. 2 sdt jinten bubuk
26. 1/4 sdt kayu manis bubuk
27. 1 sdt pala bubuk
28. 1 sdt bunga lawang bubuk
29. 1 sdt kapulaga bubuk
30. 1 sdt cengkeh bubuk
31. 1 sdt cabai bubuk
32. 1/2 sdt garam

Cara membuat Rendang Daging Sapi

1. Potong² daging, geprek lalu campur dengan bumbu rempah²nya, bisa tambahkan garam sedikit. Marinasi semalaman. Atau marinasi sebentar.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting, jahe dan kemiri.
3. Tumis bumbu halusnya, tambahkan serai, lengkuas geprek daun salam, daun pandan, daun jeruk. Tumis sampai matang. Aduk merata.
4. Masukkan potongan daging yang sudah di marinasi sampai tersangrai dengan baik, aduk merata.
5. Masukkan airnya, aduk merata.
6. Masukkan santannya, aduk merata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, menggunakan api sedang.
7. Lalu pindahkan ke api kecil. Tutup.panci, sambil sesekali di aduk. Masak hingga meresap.
8. Saat santan sudah hampir asat, buka tutup panci dan masak daging sampai kering, sampai bumbunya menempel di daging dengan di aduk terus.
9. Sajikan.
10. TIPS : Biar rendang berwarna hitam. Pertama masak santannya sampai mengental dengan api sedang. Jangan lupa di aduk2 trus yaa.. Lanjut kecilkan apinya, masak sampai santan asat, sambil di aduk terus. Ingat.. Jangan sampai di tinggal yaa.. Nantinya rendangnya ngambek. 🤭

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!