Resep Rendang Daging Sapi, Enak

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Rendang Daging Sapi, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang Daging Sapi yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Idul Adha kemarin bebikinan rendang, pakai resepnya Cici Xander, Mantuullll laahh.. 😍😍😍 first time bikin rendang dan berhasil, Alhamdulillah.. ternyata bikin rendang itu capek Yaaa & lamaaa, wkwkw.. tapi ngabisinnya cepet. Dan soal rasa jangan diragukan lagi. Enaaaakkk 😍😍😍 untuk menghasilkan cita rasa yang seenak itu masaknya lamaaa bingiittt, hihihi 🤭🙏😍 Source: @Xander's Kitchen #CookpadCommunityDepok
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 2500 ml santan dr 3 butir kelapa tua parut
- 3 batang serai, geprek
- 1 lembar daun kunyit, sobek2
- 5 lembar daun salam
- Secukupnya baby potato/kentang kecil2 (optional) *tambahan dr sy
- Bumbu Halus:
- 250 gr cabai keriting merah + cabai rawit
- 250 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt jintan
- 1 sdt adas
- 1 butir pala
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kemiri
- 4 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas laos
- Secukupnya garam & gula pasir
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi
- Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong/sesuai selera. Sisihkan.
- Cuci & Sikat bersih baby potato/kentang kecil2. Sisihkan
- Blender/Ulek bumbu hingga halus, Sisihkan
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt
- Masukkan daging dan baby potato (kentang kecil2), aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk2 supaya tidak gosong
- Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak kurang lebih 3-4 jam
- Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap. Kalau udah jadi rendang warnanya agak menghitam. Terserah sesuai selera mau dimasak sampai warnanya gelap/masih agak kekuningan
- Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Rendang Daging Sapi, Enak"